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        每天打交道 看看這些電器使用壞習慣你有沒有?

        作為掌控廚房的煮婦或者煮夫們,每天都打交道的廚房電器和鍋碗瓢盆們,你真的用的都正確嗎?廚房也是一個極易滋生細菌的地方,俗話說病從口入,如果下面這些壞習慣你也有,那就需要趕緊改一改了!

        炒完菜馬上關油煙機

        菜馬上就要出鍋了,關火、關油煙機、盛菜一氣呵成,但是這一看似簡單的動作卻暗藏“殺機”,有的人喜歡炒完菜后馬上就把油煙機關掉,這是不利于身體健康的,因為炒菜過程中會產生大量的有害物質,特別是高溫油煙,當炒菜結束仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。正確做法是在炒完菜后讓油煙機繼續運轉3-5分鐘,確保有害氣體完全排出。

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        冰箱食物塞太滿

        冰箱里的食物塞得太滿,不僅會影響冰箱工作,還會使食物間細菌交叉感染的幾率大大增加,存放時,生肉應該放在最下層,并保證與即食食物與其他果蔬分開,以免污染其他的食物,每種食物間最好有一定距離,防止細菌通過接觸傳播。

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        不注意冰箱溫度

        現在的冰箱一般在冰箱門外側都有顯示溫度了,一般情況下冷藏溫度為4℃,冷凍溫度為﹣18℃,如果冰箱沒有溫度顯示功能,最好將溫度計放入一杯水中,置于冰箱中間的架子,以便隨時測控冰箱溫度,保證食品安全。

        什么都進消毒碗柜

        目前多數家庭都有了消毒柜,對于越來越注重身體健康的人們來說這是件好事??捎械娜艘曄竟駷閷毼?,什么東西都往里塞,這是不對的。如搪瓷制品是在鐵制品的表面鍍上一層琺瑯,而琺瑯里含有對人有害的琺瑯鉛及銅化物,尤其是色彩艷麗的油彩一般還含有鎘,在高溫下它們會逐漸分解,附于其他用具上,裝食物進食時就會危害人體健康。某些塑料制品也會在高溫下分解出有毒物質,也不宜放在消毒碗柜里消毒。

        燃氣使用不注意通風

        安全使用天然氣的第一法則就是:時刻保持廚房通風。如果緊閉門窗,極易形成密閉的空間,一旦發生天然氣泄漏,當濃度達到5%-15%的爆炸極限,遇明火則會引發安全事故。而且,密閉的空間使用天然氣,容易引起室內氧氣不足,引發呼吸不暢。在使用燃氣熱水器以及燃氣灶時候一定要注意時時通風,保障使用的安全。

        小習慣可能會引發大問題,對待安全永遠都不要嫌麻煩!

        文章來源:中國家電網

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